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滚筒磨机:他们是什么,为什么他们很棒

更新:4月29日

今天的滚筒厂是美国食品生产链的重要组成部分。现代面粉生产取决于使用粒辊磨机将小麦浆果减少到面粉中。此外,辊磨机对其他谷物的加工至关重要,包括今天美国最重要的谷物:玉米。


了解为什么旱冰厂采用粮食生产行业需要了解滚筒厂的益处和历史力量,共同合作,在市场上给予他们优势。


毫克:最后一件事

在滚筒磨机之前,谷物加工由毫石完成。毫克自己是一个巨大的创新,并在最后一千年的BCE发明时提供了巨大的好处。

在磨石前手持式谷物研磨机。

在本发明的illstone之前,使用定位的变化来研磨谷物:在铁砧石上来回摩擦的手持石头。不仅这种方法艰巨,导致众多岩石进入地面谷物。这使得面粉和任何面包产生的面粉可能会损坏一个人的牙齿。这是埃及人需要这么多牙医的原因的一部分。


但是,印第安人,希腊人和罗马人独立开发出不同形式的毫石。磨石概念类似于Metate:您有一块移动(通常称为跑步者)的石头,而另一种仍然是静止的(称为睡眠者或制品)。谷物被夹在两块石头之间,并下落。起初,Olynthian Runner Millstones通过杠杆在药物上移动。后来,Morgantina Millstones被旋转图案建造。在Pompeii,杠杆推动的杠杆被转动了相对较大的磨坊。


当人们开始使用风或水力时,磨石技术达到了高峰。这比人类奴隶或家畜可以更好地推动磨机。与此同时,米尔斯隆用复杂的凸起部分(称为土地)和深沟的复杂模式雕刻,这进入了称为裂缝的更精细的通道。该模式分为名为Harps或Quarters的常规部分。


传统谷物风车在荷兰

Millstones可以产生更多的面粉,并且当使用右石时,砂砾很少。Millstones非常适合磨削英国和低国家种植的软麦类。因为它们如此成功,但是毫无近两千年的米尔斯隆除了动力之外几千年。




辊磨机的发明

然而,Millstones在磨砂小麦,又名春小麦,主要在东欧和美国种植。这种艰难的谷物有一个麸皮,往往粉碎在磨机中,使得与地面面粉难以分离。保留的麸皮倾向于使面粉破坏。不仅如此,而且麸皮太多的面粉具有不吸引人的外观和味道。如果用春小麦制成的面粉是可填充的,可储存和可口,则需要一种新的研磨方法。


现代辊磨机的起源从欧洲开始。瑞士工程师Jacob Sulzberger于1830年代开始尝试使用滚筒厂。他最成功的安装是在匈牙利布达佩斯的Walzmühle。此时,滚子被视为对毫克的补充。结石用于粒子的初级破碎,并且部分磨碎的谷物,称为中间或法拉,然后通过辊子变成面粉。在Walzmühle,在当地的铸造厂中创造了冷酷的铸铁辊,用于滚筒磨机。这些滚动很快成为行业标准,并通过19世纪环游世界。一些滚筒厂也使用瓷辊,特别是在石材研磨后加工粗面粉。在1870年代,波纹辊开始在研磨过程的早期阶段更换石头。


工业化提供滚筒磨削边缘

作为辊米尔斯开始爆发,古代米勒,长期以来一直在当地社区中杰出的人物,开始看到对他们的地位和生计威胁。他们试图通过修改它们的模式来提高毫克的有效性,但到这时,这项技术在很大程度上达到了它的巅峰,而且他们无法获得更多的生产力。然而,它们保留了一些优势:从水或风力源的运行辊磨机需要广泛的齿轮,这使它们复杂,嘈杂,并且容易发生故障。


随着蒸汽动力和皮带驱动的蔓延,它变得更容易辊米尔斯.工厂本身也更安静,更有效率,更可靠。更先进的钢的发展使轧辊更有效,更耐用。到了19世纪末,磨坊被重新安装了辊子,磨石磨也被丢弃了。


民主的粮仓

碾磨到旱冰厂的主要铣削中心之一是明尼阿波利斯,美国面粉。随着美国人口贯穿于19世纪,对面粉的需求飙升,厂房需要跟上。在19世纪60年代,轧机每天生产约500桶面粉,但随着轧机变成更高效的滚筒磨机,生产率大幅扩张。到世纪之交,大多数工厂每天生产3000桶!


这是部分原因是使用一系列滚轮,这些滚子产生了逐渐将小麦浆果减少到面粉中。该过程不仅更有效,它产生了更高质量的面粉,可以出售价格更高的价格。这开启了磨坊的扩展以提高盈利能力。

在WW1期间,小麦产量处于高需求

改善是及时的。他们让我们小麦生产在世界阶段竞争。很快,美国小麦出口使全国成为全球必不可少的贸易伙伴。当欧洲的粮食产量大幅扰乱时,小麦在世界大战期间尤其是需求。这是在这个时候自动化设备制造进入了图片。由二战,我们的工厂正在帮助研磨面粉,让赢得战争的士兵。


轧制小麦被一个缺点困扰:它比石地小麦的营养减少。这是因为轧制谷物的过程导致了从小麦中更好地分离营养麸皮和毒液,加工较少的营养胚胎成面粉。这消除了来自面粉的大部分铁,维生素A和维生素B1。然而,面粉的强化使轧制面粉与地面面粉相当。


辊磨机和玉米大王的崛起

但辊磨机可以处理谷物的所有类型和尺寸,并且滚筒厂的生长与我们今天最重要的作物交织在一起:玉米(玉米)。


玉米是一种原产于美洲的粮食,但它仍然是几个世纪的耕作较为耕种的作物。部分,这是因为它是生长的低效作物。每英亩的玉米产量仍然停滞,直到20世纪30年代,当每英亩的生产力开始急剧增加时。这是由于两种创新:玉米杂交,使耳朵更大,以及能够满足玉米对氮的巨大需求的工业肥料的发展。一旦玉米生产率开始飙升,玉米就像动物饲料一样重要。


正好,因为当美国人从二战返回并享受与新荣获超级大国地位相关的繁荣时,他们要求更多的饮食。结果,玉米需求也增长。从1925年到1945年,玉米产量增长约8%。从1945年到1965年,玉米产量飙升59%!


高效裂化辊磨机的发展也促进了玉米作为动物饲料的推广。这些磨坊让农民为各种各样的动物生产自己的饲料,从鸡到牛。

自动高容量辊式轧机使用PTO电源。

滚筒磨机在大多数农场成为标准设备。它们的小尺寸生产,供小家庭农场使用高容量的模型这帮助农民制定了更大规模的业务,因此美国可以享受丰富的肉类供应,使其成为繁荣的民主模式,导致冷战胜利。广泛使用电力和发展PTO系统与拖拉机帮助辊磨机变得更加灵活和有用。


今天,玉米是美国最重要的农产品。美国农民的玉米比小麦成长约8倍。


滚筒厂的历史持续

早期自动滚筒厂,近100年前。

如今,自动化设备制造继续生产创新的滚筒磨机。我们借鉴了滚筒厂的广泛历史,包括我们自己的历史,即将一个世纪的经验方法制作,使历史课程纳入高效且耐用的工厂。但我们也是创新的,不断寻求让我们的工厂生产更好的产品,同时变得更加高效,更容易运营。


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